Percorsi di secondo livello – istruzione per adulti

Percorso di studio

Scuola Secondaria di II Grado

Struttura didattica

Istituto

Cos'è

Modulo iscrizione corso adulti 2026-27

I percorsi di istruzione per adulti (ex corsi serali) sono ideati per rispondere alle esigenze di un utente adulto che intende rientrare nel sistema formativo; prevedono percorsi didattici flessibili, che li differenziano sensibilmente dai corsi previsti per l’utenza diurna degli adolescenti. Le loro peculiarità si possono individuare in questi cinque punti fondamentali:

• riduzione dell’orario settimanale di lezione;
• riconoscimento di crediti formali, professionali e personali;
• uso di metodologie didattiche specifiche per gli adulti;
• impianto modulare dell’attività didattica;
• flessibilità dei percorsi formativi.

Perché iscriversi?

• Migliora le tue competenze professionali
• Raggiungi nuovi obiettivi senza rinunciare ai tuoi impegni di lavoro giornalieri
• Avrai insegnanti qualificati e un percorso formativo personalizzato

Le lezioni si svolgono dal lunedì al venerdì (17:30 – 22:30).

A cosa serve

I corsi attivati sono:

Enogastronomia / Cucina:

Nell’articolazione “Enogastronomia” gli studenti acquisiscono competenze che consentono loro di intervenire nella valorizzazione, produzione, trasformazione, conservazione e presentazione dei prodotti enogastronomici. il percorso di studi promuove la tipicità delle tradizioni locali con uno sguardo alle tipicità nazionali e internazionali.

Sala e vendita:

Nell’articolazione Sala e vendita gli studenti acquisiscono competenze che consentono un sbocco  un lavorativo nelle imprese della ristorazione, del bar e dell’hotellerie a livello nazionale e internazionale. Il professionista di  Sala Bar  è una figura centrale del servizio di ristorazione, abile nell’applicare il galateo, le tecniche di servizio delle pietanze e del vino curando l’abbinamento con i prodotti enogastronomici.

Accoglienza:

Nell’articolazione accoglienza gli studenti acquisiscono competenze che consentono di gestire tutte le fasi del ciclo cliente applicando le più idonee tecniche di comunicazione e professionali di Hospitality Management. Il professionista dell’accoglienza è in grado di rappresentare la propria azienda e il proprio territorio attraverso la promozione dei beni culturali e ambientali, delle tipicità enogastronomiche, delle attrazioni, degli eventi e delle manifestazioni.

Come si fa

Per le iscrizioni alle prime classi dell' istituto professionale - Enogastronomia e ospitalità alberghiera,  nel mese di gennaio di ogni anno, la procedura online sul sito del MIM, a cui si accede dal pulsante sottostante.

Clicca qui.

Email

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Telefono

0782 628006

Info

Per informazioni contattare il referente prof. Marcello Secci all’indirizzo email marcello.secci@ianas.edu.it, oppure telefonicamente al numero 0782628006.